العافية

7 فوائد صحية مفاجئة للكمون


الحد الأدنى بيكر

من طعام الراحة الدولي إلى أطباق الخضروات الأكثر نكهة ، كان الكمون مكونًا محبوبًا للطهي منذ آلاف السنين. يعد التوابل عنصرا أساسيا في الكاري والحساء وأطباق اللحوم وأكثر من ذلك بكثير ، وهو توابل عطرية عطرية يجب أن تكون عنصرًا رئيسيًا في ترسانة الطبخ الخاصة بك على مدار السنة. مثل العديد من الأطعمة الطبيعية ، يحوي الكمون أيضًا مجموعة من الفوائد الصحية. لمزيد من الأسباب للعمل على الكمون في الطهي الخاص بك ، اقرأ عن سبعة فوائد صحية مفاجئة.

1. يعزز الطاقة

يحتوي الكمون على مستويات عالية بشكل مدهش من العديد من الفيتامينات ، مثل B6 والنياسين ، والمعادن ، مثل البوتاسيوم ، يمكن للكمون توفير طاقة متوازنة بشكل جيد.

2. يدعم فقدان الوزن

وقد أظهرت دراسات متعددة الآثار الإيجابية للكمون على السمنة ، وخاصة بين النساء. ارتبطت النتائج باستهلاك أقل من ثلاثة غرامات من الكمون يوميًا.

3. يقلل من الإجهاد

بسبب خواصه المضادة للأكسدة ، قد يساعد الكمون في تخفيف التوتر والقلق. من المثير للاهتمام أن نلاحظ أن التوابل تعزز الطاقة ولها تأثيرات مهدئة ، ولهذا السبب يستخدم زيت بذور الكمون أحيانًا لعلاج الأرق.

4. يعزز صحة الدماغ

نظرًا لوجود كمية كبيرة من الحديد ، فقد ثبت أن الكمون يدعم الذاكرة والوظيفة المعرفية في عدد من الدراسات الطبية.

5. الإيدز الهضم

تساعد عناصر مثل الثيمول والمغنيسيوم في تعزيز عمليات الهضم الطبيعية ، مع تقليل الألم أو الصعوبة المرتبطة بالهضم.

6. يزيل سموم الجسم

إذا كنت في حالة تطهير أو تتطلع ببساطة إلى الذهاب بسهولة على كبدك ، فإن الكمون يستحق الاندماج في نظامك الغذائي. فائدة إضافية تتمثل في خصائص تعزيز المناعة لمكونات مثل الفيتامينات A و C.

7. يجعل بشرتك توهج

مكون آخر مهم من الكمون هو فيتامين E ، الذي يقدم مجموعة من الفوائد بما في ذلك صحة الجلد المحسّنة. يحتوي التوابل أيضًا على خواص جرثومية ومضادة للأكسدة تساعد على إبقاء البشرة شابة ومتوهجة طوال العام.