طعام

10 وصفات فطيرة جيدة ، ستحصل على لقب نجمة بيكر


على الرغم من أن الفطائر تميل إلى الاحتفاظ بمناسبات خاصة مثل عيد الشكر واليوم الرابع من يوليو ، إلا أنه لا يوجد وقت خاطئ للتخلص من المريلة الخاصة بك ، وقياس وصفة جديدة ، وتجربة يدك في خبز فطيرة لذيذة من الصفر.

سواء كنت تفضل الفطائر الحلوة المليئة بالتوت أو تلك التي تتميز بالكاسترد الكريمي أو مخاليط القرع الكلاسيكية ، فهناك فطيرة حقًا لكل أنواع الرغبة. فكر في فطيرة التوت الكلاسيكية ، وهي عبارة عن زبدة الفول السوداني الفائقة السهلة الخالية من الخبز ، وحلويات مستوحاة من الكريمة الإلكترونية ، وحتى فطيرة قرع نباتي خالية من الجلوتين.

مع العديد من مجموعات النكهات ، ستصعب عليك اختيار واحدة فقط. قبل ذلك ، اكتشف 10 ما قد يكون أفضل وصفات فطيرة في كل العصور.

شوكولاتة البقان بجوز الهند

ميلاني ماكيس

الوصفة: شوكولاتة البقان بجوز الهند

البطل المكون: رقائق جوز الهند تعطي هذه الكعكة دفعة إضافية من النكهة ونقاط التصميم.

نصيحة محترف: وكتبت ميلاني باور من ميلاني مايكز "إن قشرة الفطيرة المبردة هي الاختصار المثالي لكاسترد جوز الهند المرصع برقائق الشوكولاتة الداكنة ، ورقائق جوز الهند غير المحلاة ، والبقان المفروم".

لماذا نحن نحبها: أنت على بعد عشرة مكونات فقط من ابتكار حلوى رائعة تلبي احتياجات الجماهير. لا يتطلب الأمر مكونات محدودة فحسب ، بل يتطلب أيضًا 10 دقائق فقط من الأعمال التحضيرية قبل أن تتمكن من لصق الفطيرة في الفرن.

قرفة رول فطيرة التفاح

تشيلسي ميسي المريلة

الوصفة: قرفة رول فطيرة التفاح

البطل المكون: تستدعي هذه الوصفة حشوة فاكهة التفاح العضوية التي يمكنك شراؤها مباشرة من المتجر ، والتي تصادف أيضًا أنها بطل هذه الوصفة السهلة المجنونة.

نصيحة محترف: يقترح ميسي Apron من فريق تشيلسي لوردز من تشيلسي أن تنثر في بيته على قمة الفطيرة بعد أن انتهى من الخبز لإنهاء الحلوى.

لماذا نحن نحبها: هذه وصفة فطيرة للخبز المعاكسة. إنه يستدعي وجود قشرة تم شراؤها من المتجر وحشوة تفاح مُعدة مسبقًا للحصول على فطيرة "محلية الصنع" الأسهل على الإطلاق. لأنه يمكنك العمل بجد ، أو يمكنك العمل بذكاء.

الكلاسيكية فطيرة التوت محلية الصنع

الصحن الأصلي

الوصفة: الكلاسيكية فطيرة التوت محلية الصنع

البطل المكون: من الواضح أن التوت الأزرق الطازج هو العنصر النجم في هذه الوصفة الكلاسيكية.

نصيحة محترف: تقول كايلا هوي من النسخة الأصلية: "العجين محلي الصنع هو بالتأكيد الطريق". "إنه أمر سهل ، وبمجرد أن تتعطل ، فسوف تتساءل عن سبب شرائك لقش فطائر من المتجر".

لماذا نحن نحبها: هذه حلوى الخالدة التي لن تفشل أبدا في إقناع. تتيح الوصفة للمكونات البسيطة التحدث عن نفسها وتدعو إلى عجينة فطيرة محلية الصنع وملء مصنوع من التوت الأزرق والسكر البني والزبدة ونشاء الذرة.

نباتي الغلوتين اليقطين فطيرة

الحد الأدنى بيكر

الوصفة: نباتي الغلوتين اليقطين فطيرة

البطل المكون: الطحين الخالي من الغلوتين هو ما يجعل هذه الفطيرة ممكنة. إنه يجعل القشرة اللذيذة والخالية من الجلوتين.

نصيحة محترف: تشير دانا شولتز من Minimalist Baker إلى أن العجين محلي الصنع يظل طازجًا في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين حتى تتمكن دائمًا من إعداده مسبقًا لتوفير الوقت في يوم الحدث.

لماذا نحن نحبها: عندما يتعلق الأمر بفطائر نباتية وخالية من الجلوتين ، فإن هذه الوصفة تعد واحدة من الأفضل. لا أحد يخمن أنه نباتي أو خالي من الجلوتين لأنه مذاقه جيد جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، مع وجود عشرة مكونات فقط ، يعد هذا حزامًا رائعًا.

أربعة فطيرة التوت

عشاق الطعام سحق

الوصفة: أفضل أربعة فطيرة بيري

البطل المكون: التوت هو نجم هذه الوصفة فطيرة ، فهو يستدعي ليست واحدة ، ولكن أربعة أنواع مختلفة.

نصيحة محترف: لا تنس أن تطرح العجينة على سطح مطحون برفق لمنعها من الالتصاق بالكونترتوب.

لماذا نحن نحبها: تمتلئ هذه الفطيرة بمجموعة متنوعة من التوت الطازج ، بما في ذلك الفراولة ، والتوت ، والتوت ، والتوت الأزرق. مثالية للصيف (ولمن يقدر التنوع) ، فطيرة حلوة كما هو مرضية.

لا خبز فطيرة زبدة الفول السوداني المجمدة

كريم دي لا كروم

الوصفة: لا خبز فطيرة زبدة الفول السوداني المجمدة

البطل المكون: من المؤكد أن زبدة الفول السوداني تحتل مركز الصدارة في هذه الوصفة بفضل نكهتها القوية وقوامها الكريمي الذي لا يقاوم.

نصيحة محترف: يقول تيفاني إدواردز ، مؤلف كتاب Creme de la Crumb: "عندما تضرب موجة الحرارة وتتوق إلى شيء حلو ، تضغط هذه الكعكة المجمدة على الفور".

لماذا نحن نحبها: هذه الكعكة ليست تقليدية ، لكنها لذيذة جدًا. أفضل ما في الأمر هو أنك لست مضطرًا حتى إلى تشغيل الفرن لتجميع هذه الحلوى المجمدة التي تتميز بملء زبدة الفول السوداني وقشرة الشوكولاته.

فطيرة البرتقال

الإيمان الغذائي للياقة

الوصفة: فطيرة برتقال صحية مع قشرة اللوز

البطل المكون: بشكل مثير للصدمة ، المكون البطل في هذه الفطيرة الصحية اللذيذة هو في الحقيقة جبن كوخ. إنه ممتلئ بالبروتين الذي يحتاجه جسمك ويمنحه ملمسًا خفيفًا ورقيقًا.

نصيحة محترف: اصنع فطيرة في بداية الأسبوع حتى تتمكن من تناول وجبة فطور صحية (أو وجبة خفيفة) جاهزة لك على مدار الأسبوع ، كما يقترح تايلور كيسر من Food Faith Fitness.

لماذا نحن نحبها: إنه مخلوق خالٍ من الغلوتين وهو صحي بما يكفي لتناوله في الإفطار. مصنوع من مكونات مثل جبن الكوخ وعصير البرتقال والبيض ، إنه طبق يمكنك أن تشعر بالرضا تجاه الأكل في أي وقت من اليوم تقريبًا.

فادج براوني والشوكولاتة ليكير ​​كريوم بريس »© © الفطيرة

حصاد نصف خبز

الوصفة: فادج براوني والشوكولاتة ليكير ​​كريوم بريس »© © الفطيرة

البطل المكون: يمنحك مشروب البندق هذه الكعكة (والكريمة المخفوقة) جرعة من النكهة الإضافية والرائحة الغنية اللذيذة.

نصيحة محترف: يقول تيجان جيرارد من Half Baked Harvest: "قد لا يبدو هذا مثالياً ، ولكنه أفضل من أي صورة رائعة."

لماذا نحن نحبها: على الرغم من أن فطيرة cr mayme brГ »lГ © قد تبدو معقدة ، إلا أن أي خباز مبتدئ يمكنه سحب هذه الحلوى الشيكولاتة. إنه يستدعي وجود قشرة رقيقة ، وطبقة من الكعك ، وطبقة من الحشوة الكريمة المملوءة بمسكرات البندق.

القيقب الكمثرى والزنجبيل فطيرة

ملعقة شوكة بيكون

الوصفة: القيقب الكمثرى والزنجبيل فطيرة

البطل المكون: الكمثرى بمثابة قاعدة فاكهي من هذه الفطيرة لذيذ. إنها غير متوقعة وتعمل بشكل جميل مع مكونات القيقب والزنجبيل.

نصيحة محترف: وكتب تيري لين فيشر ، أحد مؤسسي سبون فورك بيكون: "نحن نحب استخدام الزنجبيل في الفطيرة لأنه يعطيها مجرد تلميح من النضارة".

لماذا نحن نحبها: هذه الكعكة هي خروج عن إبداعات التفاح والشوكولاتة النموذجية. يستدعي عجين فطيرة جبن كريمة محلي الصنع مليئة بالكمثرى والزنجبيل المسكر وشراب القيقب والسكر البني والبيض وجوزة الطيب.

فطيرة الجوز

أكل صحي بهيجة

الوصفة: فطيرة البقان محلية الصنع

البطل المكون: البقان هي نجمة هذه الحلوى ، بالطبع. إنها توفر نكهة السقوط المثالية مع كمية مناسبة من الأزمة.

نصيحة محترف: من خلال استخدام المزيد من المكونات الطبيعية بدلاً من شراب الذرة ، ستستمتع فطيرة محلية الصنع بمذاق أكثر نكهة ، وفقًا لكريستا رولينز ، عشاق الطعام Joyful Healthy Eats.

لماذا نحن نحبها: على عكس بعض وصفات فطائر البقان الأخرى ، فإن هذه الوصفة تغفل مكون شراب الذرة المعتاد للحلوى الصحية مع جميع النكهات التقليدية. إنها مثالية لعيد الشكر أو في أي وقت آخر يكون لديك صياد لجبن البقان.

المتابعة التالية: أقسمنا ، أن هذه الوصفات المذهلة من قشرة فطيرة نباتي مثل المذاق الأصلي.