العافية

الأطعمة الخمسة التي يجب أن تأكلها عند إجهادك


عندما تشعر بالضيق من امتحان قادم أو اجتماع مهم مع رئيسك في العمل ، فمن السهل للغاية اللجوء إلى أطعمة مريحة مثل المعكرونة والجبن والبيتزا أو الرقائق لجعلك تشعر بتحسن. ومع ذلك ، الوجبات السريعة ليست سوى راحة مؤقتة لا تفعل شيئا للحد من التوتر. "استخدام الطعام لتهدئة هو استجابة علمية أن الكثير منا يلجأ إليها عندما نشعر بالتوتر ،" تشرح دانا كوفسكي ، مدرب العافية Thumbtack وخبير التغذية. الوجبات السريعة مألوفة ومريحة للجسم ، لذلك غالبًا ما يكون أول شيء ننتقل إليه

إذا كان هذا هو ردك الافتراضي ، يقول كوفسكي إن إعادة التفكير في عاداتك في تناول الوجبات الخفيفة قد تساعد في تهدئة التوتر. بدلاً من الوصول إلى الوجبات الخفيفة المجهزة والمعقولة والتي تسبب ارتفاعًا مؤقتًا في مستويات السكر في الدم لديك ، ضع في اعتبارك هذه الأطعمة المدعومة من العلوم والتي ثبت أنها تقلل من القلق وتعزز الدوبامين والمزيد. В قم بتخزين هذه الأطعمة الخمسة لتقليل التوتر التالي الوقت الذي كنت في الموعد النهائي.

سمك السالمون

عالق في المطبخ

تشير الدراسات إلى أن أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في السلمون يمكن أن تساعد في تقليل القلق. يوصي Kofsky بتناول 6 إلى 8 أونصات من السلمون مرتين في الأسبوع لجني فوائد هذا الطعام الخارق. بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من الطرق اللذيذة لطهي سمك السلمون. حاول إضافته إلى قائمتك عدة مرات في الأسبوع لدعم صحتك العقلية والبدنية.

غرب الدردار + ألواح التقطيع الخشبية $ 59Shop

الشوكولاته الداكنة

حصاد نصف خبز

وفقا لدراسة في المجلة الدولية للعلوم الصحيةوالشوكولاتة الداكنة يمكنها تنظيم مستويات القلق لديك عن طريق تقليل هرمونات التوتر مثل الكورتيزول. يقول كوفسكي ، إن تناول الشوكولاتة يزيد من السيروتونين في الدماغ ، مما يمنحك ضجة يمكن أن تساعد في تقليل الإجهاد. من المهم أن نلاحظ أنه ليس فقط أي قطعة من الشوكولاتة ستوفر هذه التأثيرات. تنصح بتناول بعض الكاكاو الخام لتفادي السكريات المضافة الموجودة في منتجات الشوكولاته المصنعة الأخرى.

Williams Sonoma Shun Hikari 8” Chef's Knife 375 $ 300Shop Shop

الخضروات الورقية الخضراء

الحديث السليم

عندما تشعر بالضيق ، قد يكون من الجيد إعداد بعض الأطباق الجانبية أو السلطات المليئة بالخضار للمساعدة في الحفاظ على هدوئك. دراسة في مجلة الاضطرابات العاطفية يجد أن حمض الفوليك في الخضار الورقية الخضراء يرتبط بتخفيف أعراض الاكتئاب مثل القلق والتوتر. ذلك لأن الفولات تنتج الدوبامين (مرسال كيميائي يؤثر على عواطفك) في عقلك. مصادر Kofsky المفضلة للفولات هي الهليون ، البروكلي ، وبراعم بروكسل.

ليف Rebari مخطط شرابة تقليم عداء 148Shop

ديك رومي

حصاد نصف خبز

نحن جميعًا على دراية بغيبوبة الطعام السنوية التي تلي عيد الشكر. لكن هل تعلم أن التريبتوفان الموجود في تركيا هو حمض أميني أساسي يستخدم لصنع النياسين والسيروتونين؟ تلميح: السيروتونين هو الجزء العلوي الطبيعي الذي يعتقد أنه ينظم المزاج. إنه أيضًا سبب تقترح كوفسكي تناول هذه اللحوم الخالية من الدهن عندما تشعر بالتوتر.

هافيلاند السمفونية عشاء لوحة 105 $ شوب

توت

الحد الأدنى بيكر

إحدى الطرق الطبيعية لمكافحة الإجهاد هي وجود نظام مناعي قوي. طريقة بسيطة لبناء هذه القوة هي تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، والتي تمنع تلف الخلايا الناجم عن الجذور الحرة الموجودة في البيئة والتي تحدث بشكل طبيعي في جسمك. يوصي Kofsky بتناول العنب البري للحصول على الإصلاح المضاد للأكسدة ، ولكن يمكنك أيضًا اللجوء إلى الأطعمة النباتية الأخرى مثل المكسرات والبطاطا الحلوة والشاي وحتى النبيذ ، على سبيل المثال لا الحصر.

مجموعة ليف مونغلو تحديد الموقع 30 دولار

استفد من هذه الأطعمة لتقليل التوتر في المرة القادمة التي تشعر فيها خارج السيطرة. يمكن لمبادلة الوجبات الخفيفة البسيطة أن تحدث الفرق.

تم نشر هذه المشاركة في الأصل في 3 أغسطس 2017 ، وتم تحديثها منذ ذلك الحين.

شاهد الفيديو: خمسة اطعمة عالية الكوليسترول - ربى مشربش - تغذية (شهر نوفمبر 2020).